Forum:"Il Toscano: com'è, come lo vorresti"
In questa rubrica vogliamo raccogliere informazioni e alcune riflessioni sul sigaro toscano: come lo verreste, difetti e pregi da voi riscontrati, le vostre riflessioni saranno pubblicate sul nostro sito e inviate all' Ente Tabacchi Italiani. Inoltre stiamo raccogliendo racconti e riflessioni di fumate sul toscano, per creare una pubblicazione di brevi racconti di fumo. Per iniziare questo nostro forum sul Toscano inserirò le mie riflessioni sui sigari.
Partendo dai sigari di maggior pregio riscontro per il Moro 2002 minore resistenza al tiraggio del 2000 e 2001 questo lo rende più mitigato rtispetto alle due precedenti edizioni, raffrontato ad un vino rimane più corto e con meno corpo.
Il millennium, avevano nella prima edizione qualcosa in più,maggiore cura nella scelta della fascia e una bellissima freschezza,la seconda edizione ci è giunta molto secca e di colore di fascia più chiara,trovo ottima l'ultima edizione 2002 con punte e pancie monto pronunciate.
Gli originali nel corso degli ultimi anni sono molto cresciuti, proprio nei sui diametri delle pance e delle punte troviamo più uniformità e maggior diametro.
I Selected non mi hanno mai entusiasmato, li definisco un originale in una scatola (quella ovale) che continua a puzzare di colla e vernice. Se odoriamo la scatola al suo interno avvertiamo subito il puzzo, il suo costo non giustifica tale prodotto.
Antica Riserva grande morbidezza e sigaro di pregevole fattura, purtroppo in tabaccheria li troviamo quasi sempre secchi, dobbiamo perdere alcuni mesi in umidificatore per farli rinvenire.
Antico Toscano, il più forte per intensità dei toscani,alcune scatole sono più morbide per corpo e persistenza, dovuti a fasce Americane di sapore che tende al dolciastro e colore più chiaro.
Extra Vecchio è il sigaro che negli ultimi anni ha avuto un evoluzione fantastica, la sua fascia italiana è migliorata, tanto che la definisco superiore a quella americana, ottimo per equilibrio, non ha più picchi di pepato e amarognolo come nel passato, ottima la sua fattura non si trovano più spiacevoli sorprese , come pezzi di corda che nel passato di tanto in tanto andavano a far parte del suo ripieno.
Toscani ,prodotto a Cava dei Tirreni, ha un colore di fascia talvolta stupendo, purtroppo non riesco mai a trovare una scatola completamente fumabile, poca resistenza al tiraggio, diametri non uniformi, c'è molto lavoro per renderlo al pari dei suoi lontani parenti Toscani.
Garibaldi, altro prodotto di Cava dei Tirreni, ottimo il suo miglioramento nel corso degli ultimi anni, ricalca le parole spese per l'Extra Vecchio.
Per quanto rigurada tutti glia altri sigari dell'Ente Tabacchi Italiani, Anice ,Senei,e vari aromatizzati stendo un velo pietoso.
Mi ritengo un purista a difesa delle tradizioni, non amo chi va incontro ai gusti del pubblico, ma apprezzo chi difende le proprie tradizioni e ne migliora i contenuti,credo che sia più giusto migliorare il prodotto e andare incontro alla tipicità ormai acquisita.
Gradirei vedere un domani, un sigaro arrotolato a mano tutto con tabacco italiano.
Vorrei fosse riprodotto il sigaro toscano come nacque i primi dell' ottocento, tutto con tabacco americano,a ricordo della sua nascita.
Vorrei fosse estesa la fase di prosciugamento del sigaro per tutti i sigari ad almeno 12 mesi fino a 14 - 16 mesi,
aumentare i diametri pance e punte ,e soprattutto che i tabaccai e i magazzini dei monopoli avessero più cura nel conservare i nostri sigari.
Saluti Fumosi da un Maledetto,
Roberto Fanticelli.
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